PERFIL LABORAL DA POPULAÇÃO OCUPADA EM FOOD TRUCKS DO MERCADO DE TRABALHO CAPIXABA

Resumo

Objetivou-se neste trabalho apresentar o perfil laboral de trabalhadores proprietários de food trucks do município de Vitória. Levando-se em conta que o mundo do trabalho na atualidade capitalista comporta diversas formas de ocupação, entre elas, aquela denominada trabalho por conta própria, justificou-se a presente pesquisa descritiva para maior conhecimento desta crescente população trabalhadora. A coleta de dados foi feita a partir de questionário estruturado ocorrendo entre os anos 2020 e 2021. As informações adquiridas foram organizadas e analisadas a partir de estatística descritiva. Conclui-se que a população trabalhadora ocupada em food trucks do município de Vitória compartilham de elementos laborais de todo precarizadas, com maior incidência disso para o grupo das mulheres.